Ostružiník je až 3 metry vysoký trnitý keř, který roste v celé střední Evropě. Listy zbarvené v různých odstínech zelené mají dlouhý řapík a skládají se ze 3 až 5 částí. Květy vyrůstají převážně v květenství, jsou 5četné, nejčastěji bílé   až růžové, někdy ale i fialové.    

Ostružiník je známý pro své tmavě fialové až černé   plody (ostružiny), které obsahují velké množství vitamínu C. Mají také silné antioxidační účinky, takže se často používají v lékařství a léčitelství. Z ostružin můžeme připravovat šťávy, sirupy, marmelády, džemy, kompoty, ovocná vína, likéry. Listy se přidávají do čajových směsí a mají také léčebné účinky: ve formě koupelí se používají na ekzémy, kožní záněty a špatně se hojící rány.

Zdroje:

https://cs.wikipedia.org/wiki/Ostružin%C3%ADk

http://botanika.wendys.cz/index.php/14-herbar-rostlin/7

38-rubus-fruticosus-ostruzinik-krovity

http://abecedazahrady.dama.cz/katalog-rostlin/ostruzinik-krovit

Obr 1: Autor: Kenpei, GNU Free Documentation Licence, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rubus_fruticosus1.jpg

Obr 2: Public domain. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Illustration_Rubus_caesius0.jpg

Obr 3: Public domain, https://pixabay.com/cs/blackberry-ostružin%C3%ADk-bobule-1609115/

Obr 4: Creative Commons    Autor: Hana Pilařová, http://wiki.rvp.cz/@api/deki/files/12945/=ostruzina_kvet.jpg

Barbora Berková

Webová stránka byla vytvořena pomocí on-line webgenerátoru WebSnadno.cz