16.Ostružiník maliník
Ostružiník maliník (Rubus idaeus)
Je až 2 metry vysoký trnitý keř, který se nazývá také maliník obecný. Má bílé, pětičetné, pravidelné květy, kvete v květnu až červenci. Listy jsou lichozpeřené, většinou trojčetné až pětičetné a na okrajích pilovité. Jejich spodní strana je porostlá stříbřitě šedými chloupky. Plodem je malina, což je souplodí drobných peckovic.
Vyskytuje se v celém mírném pásmu severní polokoule od nížin do hor.
Plody se sbírají a konzumují čerstvé nebo se zpracovávají na marmeládu, šťávu, kompoty, mošt, likéry. Méně často se suší. Využívá se i jako léčivá rostlina při nachlazení a zažívacích problémech. Ostružiník maliník je významná medonosná rostlina, poskytující včelám hojnost nektaru a pylu.
Zdroje:
https://cs.wikipedia.org/wiki/Ostru%C5%BEin%C3%ADk_malin%C3%ADk
https://www.celostnimedicina.cz/ostruzinik-malinik-rubus-idaeus.htm
obr. 1: Autor: Amédée Masclef, Licence: public domain, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:104_Rubus_idaeus_L.jpg
obr. 2: Autor: Cillas, Licence: CC BY 2.0, https://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Raspberries_close.jpg
obr. 3: Autor: Dezidor, Licence: CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Maliny.jpg
Tereza Hlásková